Solleiros | Solleiros
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SOLLEIROS

Después de mucho escuchar, despues de mucho observar, de interpretar, experimentar, toca compartir y expresar.

Ana Portals inicia su proyecto más personal con un modelo sorprendente, costumbrista, alegre. Solleiros, un espacio gastronómico de concepto abierto y producción artesanal ubicado en la plaza de San Miguel dos Agros, 9, en Santiago de Compostela .Una nueva concepción de un espacio de encuentro culinario que quiere llegar a todos los paladares, los más exquisitos y los enamorados de los productos de la tierra. La producción artesanal y el concepto de cocina abierta son las esencias de una primera aproximación al ritmo que armoniza Solleiros.

Foto de la entrada al Restaurante Solleiros

NUESTRA CARTA

Cocina tradicional de análisis basada en la sencillez y personalidad de cada producto, respetando su temporalidad.

Cocina de razón y de corazón.