“O comidista” faise eco do noso restaurante neste artigo sobre gastronomía española liderada por mulleres https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/02/28/articulo/1519830647_155980.html Unha lamprea puxo a Ana Portals no mapa. Unha receita na que preparaba o peixe á bordelesa, con foie, arroz con xenxibre e caramelo de chocolate, foi finalista dun concurso organizado polo Basque Culinary Center. Non gañou, pero deu … Ler máis
Queres sentirche chef aos mandos dunha cociña profesional ? Gustaríache sorprender ás túas amizades ofrecéndolles unha cea deseñada, comprada e cociñada por ti, na cociña de Solleiros coa axuda do seu equipo ?
Onda Cero visitou o noso Espazo Gastronómico Solleiros Moitas grazas pola visita, sempre un pracer. Grazas a Onda Cero Compostela e a Ramón Castro.
O NOSO MAR, MARCA Programa de Catas e Degustacións dos Produtos do Mar de Galicia MÉRCORES 26 DE ABRIL, 2017 18:00 / 19:00 h Ana Portals — Grupo A Curtidoría (Santiago de Compostela) EN VERSIÓN ORIXINAL: «TRADICIÓN MAR E TERRA» Produtos Galegos do Mar e da Terra con D.O.P. e I.G.P. Viños D.O. Ribeira Sacra e Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia
